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Desayunos para un buen comienzo de día

por Silvia Juárez

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Avena con frutas frescas y nueces

La avena es una excelente fuente de fibra y energía sostenible. Para preparar un delicioso desayuno de avena, simplemente cocina la avena con leche o agua y añade tus frutas frescas favoritas como fresas, plátano o arándanos. Completa con un puñado de nueces o almendras para obtener una dosis extra de proteínas y grasas saludables.

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Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 2 tazas de leche o agua
  • Frutas frescas al gusto (fresas, plátano, arándanos, etc.)
  • 1 puñado de nueces o almendras

Instrucciones:

  1. Cocina la avena en la leche o agua según las instrucciones del paquete.
  2. Sirve en un bol y añade las frutas frescas y las nueces por encima.

2. Smoothie verde energético

Un smoothie verde es una opción rápida y fácil para un desayuno lleno de nutrientes. Combina espinacas frescas, plátano, manzana y un poco de jengibre para obtener un batido delicioso que te dará una inyección de energía natural.

Ingredientes:

  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 taza de agua o leche de almendra

Instrucciones:

  1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  2. Sirve inmediatamente y disfruta.

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